Dé culinaire Nederlandstalige podcast. Topchefs, smulpapen, zelfbenoemde culi’s, foodlovers zelfs, vinologen, auteurs van kookboeken, wijnmakers, jager-verzamelaars, enthousiaste moestuiniers. Iedereen schuift aan bij Petra Possel aan de keukentafel om te praten over fantastische producten, eten, koken, genieten, wijn.
Luister (gratis!) in je favoriete podcast app of via https://app.springcast.fm/podcast/smakelijk-de-podcast naar de nieuwste podcast. Of ga lekker op je gemak terug in de culinaire historie en beluister alle afleveringen.
Event Smakelijk! op locatie
Zondagmiddag 12 mei 2024
Late Lunch in Café Picknick & met Live Podcast Smakelijk! op landgoed Rorik, Beverwijk
met Yvette van Boven, Joël Broekaert & Kees Elfring
Talkshowhost: Petra Possel
Op zondagmiddag 12 mei serveert Kees Elfring & team een driegangen-lunch in zijn nieuwe barn Café Picknick (naast wegrestaurant Zacht Staal) op landgoed Rorik bij Beverwijk en tussen de gangen door praat podcasthost Petra Possel, geassisteerd door haar keukenprins Pieter, over goed eten & drinken met:
- kok, schrijver/tekenaar en presentator Yvette van Boven die zich sterk op groenten focust, ze zelf verbouwt of wild plukt in haar tweede homeland Ierland
- culinair journalist & NRC restaurantcriticus Joël Broekaert die dol is op van kop tot staart, de wereldgeschiedenis in twaalf bonen schreef en houdt van de rock-’n-roll keuken
- chefkok Kees Elfring, 100 % farm to table chef, bekend van Marius en Worst in Amsterdam en mede-oprichter van wegrestaurant Zacht Staal en Café Picknick
Tijd: 14 tot 17 uur
Plek: Café Picknick op Landgoed Rorik, Pad van Altruda 1, Beverwijk
Prijs: 60,- euro incl. drie gangen lunch & talkshow, excl. drank.
Reserveren: op cafepicknick.nl koop je je Formitable-ticket