Home

Dé culinaire Nederlandstalige podcast. Topchefs, smulpapen, zelfbenoemde culi’s, foodlovers zelfs, vinologen, auteurs van kookboeken, wijnmakers, jager-verzamelaars, enthousiaste moestuiniers. Iedereen schuift aan bij Petra Possel aan de keukentafel om te praten over fantastische producten, eten, koken, genieten, wijn.

Luister (gratis!) in je favoriete podcast app of via https://app.springcast.fm/podcast/smakelijk-de-podcast naar de nieuwste podcast. Of ga lekker op je gemak terug in de culinaire historie en beluister alle afleveringen.

Smakelijk! op locatie

Zondagmiddag 9 juni 2024

Late Lunch in Café Picknick & met Live Podcast Smakelijk! op landgoed Rorik bij Beverwijk met Oof Verschuren, Joris Vermeer & Kasper Hoex. Talkshowhost: Petra Possel
Op zondagmiddag 9 juni serveert Kees Elfring & team een driegangen-lunch in zijn nieuwe barn Café Picknick (naast wegrestaurant Zacht Staal) op landgoed Rorik bij Beverwijk en tussen de gangen door praat podcasthost Petra Possel, geassisteerd door haar keukenprins Pieter, over goed eten & drinken met: 

Fotograaf Oof Verschuren (o.a. bekend van de fotografie van de boeken van Yvette van Boven) die met zijn boek Homakase de omakase stijl van sushi voor iedereen toegankelijk maakt.

Kok en TV-maker Joris Vermeer die vanuit restaurant Hokkai in IJmuiden mede-auteur is van het boek Hokkai – de Japanse keuken voor de thuiskok.

Groente-Amsterdammer Kasper Hoex (tuinder, ecoloog en mede-oprichter van Landgoed Rorik) die ons in woord en daad meeneemt in de teelt van groente en fruit op nieuw ontgonnen land.

Tijd: 14 tot 17 uur
Plek: Café Picknick op Landgoed Rorik, Pad van Altruda 1, Beverwijk  
Prijs: 59,50 euro incl. drie gangen lunch & talkshow, excl. drank.
Reserveren: op Cafepicknick.nl koop je je Formitable-ticket

Scroll naar boven