Culinair recensent Mara Grimm van Het Parool praat met host Petra Possel over het beoordelen van restaurants en over haar boek Bon appétit Paris en Eetiquette. Ook vergelijkt ze de (eet-)cultuur in Nederland met die van Parijs waar ze een deel van de tijd woont.
Tv-maker en schrijver JP Pellemans vertelt op aanstekelijke wijze over zijn culinaire gewoontes, zijn werk en over zijn boek Het ABC van JP, Een avontuurlijke reis door het land van taal. Daarin komen vele vrolijke feitjes en taalkundige bijzonderheden die met eten te maken hebben aan bod.
Keukenprins Pieter bakt ter aanvulling van een schaal Franse patisserie de hazelnootfinanciers van Issa Niemeijer-Brown, in een filmpje masterclass financiers terug te vinden op Foodtube.
Met speciale dank aan onze Culinaire Vrienden van Kleinstesoepfabriek
Wil je ook Culinaire Vriend worden? Mail dan met adverteren@smakelijkpodcast.nl
Nieuwsgierig naar het recept hazelnootfinanciers van Issa Niemeijer-Brown?
Nieuwsgierig naar het recept pizza Margherita?